La Fiesta de los Inmigrantes y las Culturas tiene todo listo para ser uno de los grandes eventos del año

Zapala y la zona se preparan para tres días de una enorme convocatoria de la mano de la octava edición de la fiesta que reunirá a más de veinte colectividades y chefs reconocidos de la región, el país y el mundo. A ello, se le sumará una serie de espectáculos para toda la familia.

El próximo 10, 11 y 12 de Diciembre será un fin de semana para no olvidar, y sobre todo, para degustar exquisitos platos típicos creados por manos de las colectividades de la ciudad. Y no sólo eso, también desembarcarán cocineros profesionales de nuestro país, que además de brindar una clase, cocinarán de manera conjunta con las diversas comunidades que habitan en Zapala.

Desde las Secretarías de Cultura, y la de Educación, Promoción de Empleo y Producción, se ha trabajado incansablemente para que los tres días sean un éxito. Con una grilla que inicia en horas del mediodía y se extiende hasta la noche, se aguarda por la presencia de miles de vecinos de la localidad y alrededores.

El viernes 10 de diciembre la apertura de la Fiesta se hará a las 18 horas y contará con las palabras alusivas del Intendente Carlos Koopmann e integrantes de las diferentes colectividades. A ello, se le sumará la presentación del Ballet Folclórico Municipal en el escenario mayor y la apertura del patio gastronómico.

Desde las 19:30 y hasta las 22 horas el público presente podrá deslumbrarse con las presentaciones de Ana Serei, con pastelería japonesa y degustación, el chef Itamae Sol Althabegoitti, con presentación de sushi, el chef Carlo Puricelli, creador del primer vermouth artesanal de la Patagonia y María Belén Fuentes con el taller de cocina saludable. Todos esos eventos tendrán lugar en la Globa Gastronómica.

A continuación, compartimos el cronograma para las dos jornadas restantes:

Sábado 10

12 hs – Presentación Chef Martin Cajal Mosqueira – Escenario Globa Gastronómica

16 hs – Presentación de Plato Strudel – Colectividad Alemana – Globa Gastronómica

18 hs – Lorena Cardone – Actividad y Clase Abierta de Milonga – Av. San Martin acceso Paseo la Estación

18:30 hs –  Torta gigante – María Belén Fuentes y Grego Mora – Escenario Globa Gastronómica

19 hs –  Chef Rudi – Presentación y demostración Gastronomía de Indonesia – Escenario Globa Gastronómica

20 hs – Salvador “Boro” Ramírez – Embajador de la Paella – Escenario Globa Gastronómica

20:30 hs – “Mariachis  de Sur” se presenta en el Patio de Comidas

21:15hs – Ximena Sáenz, Demostración – Ex Cocineros Argentinos – Escenario de Globa Gastronómica

22:30hs – Presentación “Banda El Cuento del Tío” – Escenario Mayor

Domingo 12

12 hs – Curanto (Plato Chileno) – Chefs Juan Solorza y Grego Mora – Patio gastronómico

16 hs – Taller de Cocina para Niños con Paola Badilla – Escenario Globa Gastronómica

18 hs – Gastronomía Coreana con Esteban Ho – Escenario Globa Gastronómica

19 hs – Ballet Árabe – Escenario Mayor

19:30 hs – Presentación del chef Francisco “Pancho” Fernández – Escenario Globa Gastronómica

20 hs – Presentación Grupo Tanguero “Gotan Sobre El Pucho” – Escenario Mayor

20:15 hs – Presentación de los chefs Pablo Buzzo y Ezequiel Gonzales – Escenario Globa Gastronómica

21 hs – Presentación de “Mariachis del Sur” en Escenario Mayor

21:15 hs – Presentación Chef Mauricio Couly – La Toscana – Escenario Globa Gastronómica

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