El Municipio invita a participar de una nueva capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, destinada a todas aquellas personas que desarrollan tareas en contacto directo con productos alimenticios y deseen incorporar o actualizar conocimientos fundamentales para el desempeño de su actividad.
La capacitación se dictará de manera presencial los días 3, 4 y 5 de agosto, de 9.30 a 12 hs, en el Aula Roca, ubicada en Roca 757, mismo lugar donde se realizan las inscripciones. La asistencia a las tres jornadas es obligatoria para acceder a la certificación final. Las personas interesadas podrán inscribirse personalmente hasta completar el cupo disponible, presentando una fotocopia del DNI.
Durante el curso se abordarán contenidos esenciales para garantizar la inocuidad de los alimentos, entre ellos técnicas de higiene y desinfección, conservación de alimentos según la temperatura adecuada, manipulación responsable e indumentaria apropiada para el trabajo, además de otras recomendaciones fundamentales para prevenir riesgos sanitarios.
Al finalizar la capacitación, las y los participantes deberán aprobar una evaluación para obtener el certificado oficial. Esta propuesta, de carácter gratuito, representa una importante oportunidad de formación para emprendedores, trabajadores del sector alimenticio y todas aquellas personas interesadas en fortalecer sus conocimientos, cumplir con la normativa vigente y contribuir a una manipulación segura de los alimentos.
Subsecretaría de Prensa
