El tercer Festival Patagónico de la Empanada organizado por el Municipio, extiende la invitación a pizzeros y cocineros a participar de estas dos competencias que prometen gran nivel, técnica y sobre todo, sabor.
El campeonato de la pizza, que tendrá lugar el día viernes 13 desde las 12 horas en el galpón negro del Paseo La Estación contará con dos modalidades: Pizza Fugazzeta al Molde y Pizza Patagónica de Autor. Los participantes podrán competir en una o ambas modalidades, demostrando sus habilidades en el manejo de masas, cocción y combinación de ingredientes.
Las inscripciones se encuentran abiertas hasta el 11 de noviembre y tiene un cupo máximo de 18 participantes. La competencia está destinada a personas mayores de 18 años que cuenten con experiencia gastronómica, especialmente en la elaboración de pizzas.
Por su parte, el Campeonato de la Empanada contará con cuatro categorías: Empanada Neuquina, Empanada Patagónica de Autor, Empanada Nacional de Famaillá y Empanada Federal. Cada participante podrá inscribirse en una o más categorías y demostrar su talento ante un jurado especializado.
La competencia se llevará a cabo los días 14 y 15 de noviembre, iniciando a las 10 y 9 horas respectivamente. También tendrá lugar en el galpón negro y promete demostrar nuevamente un gran nivel, luego de lo que fue la consagración de “Gachi” Caffa, quien además, es la actual campeona mundial.
Los interesados/as en participar, podrán escanear el código QR que aparece en los flyers publicados en redes sociales de la Municipalidad de Zapala.
La ciudad del centro de la provincia ya palpita otro de sus grandes eventos gastronómicos, el cual despierta el interés y la curiosidad de miles de locales y visitantes.
Subsecretaría de Prensa
