El equipo de Nutrición del Municipio brindó un nuevo taller de Seguridad Alimentaria donde se compartieron herramientas prácticas para incorporar prácticas seguras y saludables.
Durante el encuentro se trabajó sobre la organización y conservación de los alimentos en la heladera, planificación y organización del menú, buenas prácticas para la manipulación y almacenamiento de alimentos, y la importancia de una alimentación variada, segura y saludable.
Desde el Municipio consideran que estos espacios nos permiten como sociedad poder aprender, compartir conocimientos y acercar herramientas que favorecen una mejor alimentación y el cuidado de la salud.
Este tipo de capacitaciones suele despertar el interés de un importante sector de la población. Tal es así que jóvenes y adultos asistieron a la convocatoria y se fueron a casa con nueva información para hacer su día a día más saludable.
En Zapala, desde hace años que existe un cambio de paradigma en torno a la alimentación y las buenas prácticas. Con la llegada del carnet de manipulación de alimentos, y la necesidad de contar con el mismo cuando se trabaja en la elaboración de los mismos, muchos vecinos y vecinas se capacitaron, sumaron conocimientos y por consiguiente ofrecieron mejor calidad en sus productos.
Subsecretaría de Prensa
