Los sabores del Mundo se mudaron a Zapala: así se vivió la primera noche de la FIC 2023

La noche de viernes recibió a miles de visitantes que disfrutaron de la Fiesta de los Inmigrantes y las Colectividades. Organizado por el Municipio, se puso en marcha la 15º edición de este multitudinario evento gastronómico y cultural.

El Club Tiro Federal fue sede la Fiesta que ya se tornó en una de las más buscadas por el público local y regional en la agenda anual. Este año, se mudó al imponente gimnasio de la institución zapalina, que recibió el color de las colectividades y el calor de las cocinas.

La tarde abrió con tres clases de cocina en el escenario gastronómico, donde los presentes aprendieron el paso a paso para elaborar una torta vasca, y disfrutaron del show de la cocina mexicana y alemana.

Ya por la noche, y cuando el público copó las instalaciones, tuvo lugar el acto protocolar con el paso de las banderas y representantes de cada país, sumado a las palabras del Intendente Carlos Koopmann, quien confirmó una noticia muy esperada: la FIC a partir de ahora, se transformará en Fiesta Nacional. La gestión se llevó adelante de manera conjunta entre el jefe comunal, el Ministerio de Turismo de Provincia y Nación.

“Es un día más que importante y emotivo para nuestra ciudad, debido a esta primera fiesta nacional que tiene la ciudad”, y agradeció a cada colectividad presente como así también al público presente.

“Las colectividades, el equipo municipal y toda la gente le ha puesto mucha energía y su granito de arena para poder realizar esta actividad”, dijo el jefe comunal. Ya en el cierre de su discurso, adelantó que “vamos a seguir trabajando para que cada año esta fiesta siga creciendo y sea más grande”.


A su término, fue el turno de diferentes shows que despertaron el aplauso y admiración de los vecinos y vecinas: el elenco municipal de danzas folklóricas, el ensamble de guitarras para tango, el elenco municipal de danzas folklóricas y la presentación musical “El Amparo”, fueron los espectáculos que cerraron la primera jornada, la cual finalizó en horas de la madrugada.

Para aquellas personas que así lo deseen, el evento se puede seguir de principio a fin a través del canal de Youtube de la Municipalidad de Zapala.

Con el ingreso libre y gratuito, compartimos el cronograma para las jornadas de hoy sábado y mañana domingo.

Sábado 7

14hs: Presentación Elenco Muruna- danzas árabes
Master Class: Elham el Adem “Juma”, Estela Rezuc, Ayudante: Roxana Norambuena con preparación de Hummus (Cocina Siriolibanesa).
14:30hs: Mauro Consiglieri – Ángel Gambazza, Ayudante: Inostroza Graciela con Pasta Rellena con salsa de Hongos (cocina Italiana).
15hs: Patricia Núñez y Eva Chaquirez, Ayudante: Cecilia Espinoza con Ensalada Campesina (JoriatikiSalata) y Galleta de Sésamo (cocina Griega).
16:15hs: Presentación “Waras de los Andes”
17hs: Elenco Municipal de Danzas Españolas “Las bailaoras”
Martin Mosqueira – José Figueroa (alumno TSG), Ayudante: Adriana Norambuena con cocina española.
18hs: Show de “Estirpe”
Matías Tesoriero – Karina Fensel (alumna TSG), Ayudante: Felipe García con cocina regional de Argentina
19hs: Ezequiel González – Grego Mora , Ayudante: Eduardo Ferramola con cocina Peruana
20hs: Madame Papin y Taté Moretti, Ayudante: Rosa Medel
21hs: Maru Botana, Ayudante: Eliana Gil
22hs: Show Republica Dominicana: Elenco Baila Conmigo
Show Brasil: Elenco Baila Conmigo
Master bartender: Caro Aravena con barra GinGer
00hs: Show SaxSoul

Domingo 8

10hs: Campeonato de Pollo al Disco
12hs: Presentación Folklórica Javier “Moro” Carrasco
15:30hs: Show Revolución Dance.
Paola Badilla – Actividad para Niños y receta de panqueques rellenos decorados
16:15hs: Alex Schmechel y Mónica Jara con elaboración de Pan Cuca (cocina Alemana)
17hs: Betina Riestra, Silvana San Martín, Ayudante: Carla Nahuelpi con cocina de torrejas españolas
18hs: Patricia Garrido (Nutricionista) Eloni (fermentos), Ayudante: Belén Fuentes
19hs: Sol Althabegoiti – Takeru Adachi, Ayudante: Daiana Martínez con cocina asiática
20hs: Mauricio Couly con Sebastián Almirón y cocina Italiana
21hs: Show musical Cucurumba
Jennifer Kpoliku Dávila y la cocina Africana
22hs: Show Darke Mauro Reta- NairAzlan
Pablo Buzzo – Carlos Damián Koopmann, Ayudante: Tomkevicius Ivana con cocina SirioLibanés
23hs: Show Musical Kallpas