Zapala se prepara para vivir una nueva edición del Festival Patagónico de la Empanada, que tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de noviembre en el Paseo La Estación. La organización dio a conocer la grilla de actividades, que combinará propuestas gastronómicas, competencias, clases magistrales y espectáculos musicales durante las tres jornadas.
En esta edición, el evento volverá a reunir a referentes de la gastronomía regional y nacional, con el Campeonato de la Empanada como uno de sus principales atractivos. Además, se incorporará el Campeonato de la Pizza, una propuesta que tendrá su desarrollo durante la primera jornada.
La programación comenzará el viernes 13 desde las 12 hs, con el inicio del Campeonato de la Pizza. Por la tarde, a las 19 hs, se realizará el acto de apertura, que contará con la participación del Elenco Municipal y un Pericón local. Luego llegará la Master Class de Empanadas Provinciales, bajo el título «Cada maestro con su librito, viaje a través de sus sabores», con la participación de reconocidos exponentes de la gastronomía. La jornada también tendrá la premiación del campeonato pizzero y los shows de Lorena Riquelme y Los Merengüetos, Enzo Padilla, Matías Rivas y Grupo Picunche.
El sábado 14, desde las 11 hs, comenzará el Campeonato de la Empanada, con las categorías Neuquina y Patagónica de Autor. A las 19.30 hs se desarrollará la masterclass «Pizzas con Historia», a cargo de maestros pizzeros de APYCE y referentes patagónicos. En el escenario, uno de los momentos destacados llegará con la presentación de Cuti y Roberto Carabajal. También actuarán Los Charritos Tropicales, Los Ruiseñores de la Frontera y Sele Vera y Los Pampas.
La última jornada, el domingo 15, tendrá nuevamente actividad desde las 11 hs, con el Campeonato de la Empanada y las categorías Nacional de Famaillá y Federal. Durante la tarde se realizarán dos clases magistrales: «Campeones Festival Patagónico», con Graciela Caffa, Brenda Ottonelli y Cinthia Corradini, y «Leyendas de la Empanada», con Madame Papin, Chacha Vicario y Valeria Velázquez. A las 20 hs se llevará adelante la premiación del certamen, mientras que el cierre musical estará a cargo de Modo Kuarteto, Corazón Ranchero y Los Chama de Cristal.
Además de las competencias y los espectáculos, el festival contará con una nueva edición de Zapala Emprende y el tradicional patio gastronómico, espacios que permitirán disfrutar de la producción local y de una amplia variedad de propuestas culinarias.
Con una programación que combina sabores, identidad regional, emprendedores y música en vivo, Zapala se prepara para recibir durante tres días a vecinos y visitantes en uno de los encuentros gastronómicos destacados del calendario local.
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