Con cinco clases magistrales a cargo de reconocidos chefs, la segunda jornada de la Fiesta del Inmigrante y las Colectividades promete recorrer el mundo a través de los sentidos.
El sábado 10 de octubre, el escenario destinado a las masterclass inaugurará su tarde desde las 16 horas con la presentación de los gastronómicos Martín Cajal Mosqueira y Daniel Villalba, quienes preparán un plato de la cocina alemana. A su término, y desde las 18 horas, las “empanadas del mundo” dominarán la escena cuando se presenten “Gachi” Caffa (Zapalina Campeona Mundial de la Empanada) y Matías Tesoreiro, quien es chef oriundo de Villa Giardino, Córdoba y hace más de diez años está afincado en Villa Pehuenia. Hace diez años abrió junto a una colega “Borravino”, un restaurante frente al lago Aluminé.
Luego, la comida brasileña será la encargada de deleitar los ojos y el paladar del público, cuando el barilochense “Paco” Almeida se haga cargo de los fuegos. Quien supo conducir su propio ciclo televisivo “Escuela de Cocina” e integrar “Cocineros Argentinos” pondrá de manifiesto todos sus conocimientos adquiridos luego de viajar por el mundo para perfeccionar su técnica.
Desde las 22:30 horas, la reconocida Claudia Villafañe, ex esposa de Diego Armando Maradona, y campeona de Master Chef Argentina en el año 2021, de la mano de un menú completo que incluyó un conejo relleno con bondiola. Ella, será la encargada de preparar el ambiente para la pareja de tiktokers que han revolucionado las redes con sus recetas fáciles, rápidas y exquisitas: Andres Simón y Ailin Tokman, dirán presente en nuestra ciudad por primera vez.
De esa forma, los sabores y aromas del mundo volverán a dominar la escena en la provincia, posicionando a Zapala como el lugar a visitar durante el fin de semana largo de octubre.
Subsecretaría de Prensa
