Desde el Municipio ya comenzaron los preparativos para una nueva edición del Festival Patagónico de la Empanada, un evento que combina la pasión gastronómica, el espíritu emprendedor y la identidad cultural zapalina.
En ese marco, se concretó un primer encuentro con representantes del sector gastronómico local, con el objetivo de coordinar acciones, escuchar propuestas y definir los primeros lineamientos organizativos de esta gran fiesta.
Durante la reunión, se intercambiaron ideas sobre la participación de cocineras y cocineros locales, las posibles actividades complementarias y la importancia de continuar fortaleciendo espacios que reúnan a la comunidad en torno a la producción, la cultura y el turismo.
El Festival Patagónico de la Empanada no solo es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía regional, sino también un homenaje al trabajo, la creatividad y el talento local, que año tras año dan sabor a Zapala.
Vale recordar que, en su primera edición, el público y los participantes pudieron competir en tres categorías: empanada neuquina, patagónica y nacional, lo que permitió mostrar la diversidad de estilos, ingredientes y tradiciones que conviven en nuestra cocina. Además, el evento otorga el pase directo a la Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá, Tucumán, abriendo puertas a cocineros y cocineras de nuestra ciudad hacia el escenario más importante del país en la materia.
En los próximos días se darán a conocer más detalles sobre las fechas, inscripciones, actividades y premios, pero el entusiasmo ya empieza a sentirse: Zapala vuelve a ser sede de una celebración que llegó para quedarse.
Subsecretaría de Prensa

